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- 銀座酒蔵 検校(ケンギョ)へ♪2012年12月08日近藤淳子オ フィシャルブログ 「あ・い・ろ・ぐ」 Powered by Ameba・・・!(兵庫県)\r\nとっても透明感があって甘みも綺麗!\r\nスローフードの酒米「五百万石」、美味しんぼでも絶賛された「蔵内井戸水」\r\n「小川10号・・・
- 食べあるキング定例食事会 日本酒×イタリアン『ikra(いくら)』@恵比寿2016年10月17日1級フードアナリスト・激辛マニア 金成姫オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・た。 龍力 3種類飲み比べ 同じ造りで酒米違いの日本酒(山田錦 山田穂 ・・・した。 新米食べ比べ 山田錦と五百万石の新米を食べ比べ、酒米の勉強に・・・
- 里山の恵み2018年02月25日佐々木洋オフィシャルブログ「『感』察日記」Powered by Ameba・・・昔ながらの里山の残る、勝保河内(かつほこうち)の棚田で、自然の湧水で育まれた酒米、「五百万石」を使用して作られたお酒🍶 健全な里山の生態系のように、豊・・・
- 『美味サライ』に記事掲載!!2008年11月22日宮本しゅうじオフィシャルブログ「小規模企業の未来を創る!」Powered by Ameba・・・の純米酒を仕込む為に原料として使用する酒米は、地元能美市商工会青年部の和・・・。数年前から、弊社で使用する『五百万石』という酒米を、全量契約栽培し・・・
- 「稲の種で、酒を醸す」天の戸森谷杜氏2015年12月23日近藤淳子オ フィシャルブログ 「あ・い・ろ・ぐ」 Powered by Ameba・・・氏の感覚的でプロフェッショナルな語りの世界観~!\r\n\r\n\r\n4大酒米である雄町、山田錦、五百万石、美山錦は\r\nなんとなく聞いたことがある・・・
- 酒蔵での仕込み体験 その12011年01月27日宮本しゅうじオフィシャルブログ「小規模企業の未来を創る!」Powered by Ameba・・・れ・大吟(山田錦40%)麹造り・純吟(五百万石60%)麹造り・大吟(山田錦4・・・は、翌日(本日使用分です)蒸す酒米の洗米、今後使用する酒米の計量・・・
- 地域力!!2010年11月05日宮本しゅうじオフィシャルブログ「小規模企業の未来を創る!」Powered by Ameba・・・、弊社の日本酒の原料である酒造好適米『五百万石』を契約栽培して頂いている、農・・・B IMPULSE】!!弊社の酒米を完全契約栽培して頂いている、・・・
- 「よいもの」とは?2010年08月31日宮本しゅうじオフィシャルブログ「小規模企業の未来を創る!」Powered by Ameba・・・が…。 冬の日本酒の仕込みで使用する酒米が、そろそろ収穫の時期を迎えよ・・・栽培により育まれた最上の酒米(五百万石)。その水と酒米、蔵に伝承され・・・
- 今年の酒は「スッキリ・芳醇」2019年05月13日園山繁 オフィシャルブログ「園山繁 活動日記」Powered by Ameba・・・代むすび㈱の「千代むすびロ号」など5点が選ばれました。土佐審査長は「今年は、五百万石など早稲が軟質、山田錦など晩稲が硬質と酒米の質が異なり、暖冬で気温の・・・
- 新年のお酒2012年01月04日書道家姉妹 朝凪夕凪オフィシャルブログ「~書魂~」Powered by Ameba・・・冬季限定です麒麟山酒造みずからが田植え・稲刈り作 業を行い、丹精込めて育てた酒米「五百万石」を100%使用した新酒ですふくよかさと、力強い味わいでありな・・・